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活力みなぎる
肉料理をご賞味あれ!

池袋にあるテイクアウト専門店「五感×Meat Box eatMeat」では、
ローストビーフ丼をはじめ、ローストポーク丼や牛焼肉ビビンバ丼など、活力みなぎる肉料理弁当をお届けしています。

コンセプトは、外食産業の「店舗」という枠にとらわれない飲食サービスを提供すること。
テラス席でのイートインのほか、テイクアウト・デリバリーを中心に、地域のイベントやお祭り、フリマへの出店なども行っています。

また、毎月29日には肉の日として当店限定のスペシャルメニューを展開。
さらに、毎回新鮮な美味しさをご賞味いただけるよう、お弁当メニューは毎週更新、日替わりメニューも提供しています。

eatMeatが本気で目指すのは、看板料理のローストビーフを日本一にすること。
そして今後はさらに移動販売エリアを拡大し、キッチンカーの総合プロデュースや車両作製、
販売ノウハウの教育や大型イベントの参入なども実施予定。

キッチンカーの可能性を最大限に広げるとともに、日本中の皆さまに愛されるお店を目指していきます!

eatMeatのこだわり

当店が大切にしている4つのこだわりをご紹介します。

  • 01

    一品一品、愛情を込めて
    手づくりの温かいお弁当を

    現在、キッチンカーは都内10箇所で絶賛稼働中。6種類から選べる温かいビジネスランチ弁当(700円~900円)はボリューム満点、美味しさ100点で大人気。企業向けのデリバリー弁当も大変好評です。

    店舗では12種類のメインディッシュ、ハーフ&ハーフや3種盛り弁当をご提供。エンタメの一貫としてデカ盛りも実施し、フードファイターの方にもご来店いただいています。

    現在、月間で約300キロのローストビーフを作っています。もちろん、料理はすべてシェフの手づくり。また、料金をリーズナブルにおさえるため、肉磨きも手作業です。
    一品一品、愛情を込めて、心も体も温まるお弁当づくりを心がけています。

    メニューはこちら

  • 02

    年間36,000食突破!
    ローストビーフ丼が自慢

    おかげさまで、2020年3月にローストビーフ丼の販売数が約3,000食を達成!年間36,000食もご注文いただきました!

    調理の際、特にこだわっているのはお肉の温度管理です。お肉は牛もも肉をメインに使用しています。極力常温(牛の体温37℃)になるまでゆっくり温度を上げ、65℃以上にならないよう火入れ。牛肉のうまみが一番引き立つ温度に調整しています。調理後は急速冷蔵で繊維を引き締め、一晩ほど寝かせてから2.25mmの厚さにスライス。

    香りがよく、歯ごたえと歯切れのよさ、みずみずしさをお楽しみいただけます。

  • 03

    忙しい方の味方になる
    スピーディーなサービス提供

    どんなに味が良くても、提供時間が遅ければ意味がありません!特にビジネスランチではランチの時間が限られているので「美味しく、ボリューム満点」かつ「とにかく早く」を大切にしています。

    もちろん、おもてなしの笑顔も忘れずに。忙しい皆さまの元気をつくるために、丹念な仕込みからご提供まで私たちはいつも全力です!

  • 04

    メニューにない料理も
    敏腕シェフが柔軟に対応

    メニューに載っていない料理も、ぜひご相談ください!
    「大切な人の誕生日会だから、あの人が好きな食材を入れたい」「今が旬のあの食材を使った料理が食べたい」など遠慮なくお申し付けください!
    できる限りご要望にお応えできるよう、敏腕シェフが柔軟に対応いたします。

所在地
〒171-0014
東京都豊島区池袋2-57-10
クレインヴィレッジ1F
営業時間
■ 店舗営業時間
11:00~24:00

■ デリバリー営業時間
8:00〜21:00
※デリバリーは原則予約制です
定休日
不定休(月2回ほどお休みします)
交通アクセス
JR「池袋駅」より徒歩6分

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訪問販売エリア
東京都全域